Meilleurs restaurants à Hilton Head et Bluffton, Caroline du Sud

Jun 08, 2023

Trouvez de tout, des crevettes frites aux plats français sur la côte du Lowcountry

Les kilomètres de plages, les activités de plein air et les boutiques à volonté de la région de Hilton Head et de Bluffton ne sont pas les seules attractions de ces communautés de villégiature très fréquentées toute l'année - la scène des restaurants est également convaincante. Des fruits de mer frais du bateau aux pâtisseries parisiennes légitimes, en passant par des plats italiens classiques, de véritables repas de la ferme à la table, un distributeur automatique de burrito et une cuisine raffinée sur la rivière May, il y a bien plus que de simples repas de plage standards à découvrir ici. .

Vous pouvez déguster et acheter des spiritueux de classe mondiale dans la distillerie animée et visuellement époustouflante de Burnt Church, y compris divers vols thématiques et cocktails créatifs, mais la nourriture est également un grand attrait. Le menu interne, comprenant une boîte à bento unique avec plateau de charcuterie, se marie bien avec les vols et les cocktails de Burnt Church et une carte de vins et de bières étonnamment forte, tout comme les pizzas créatives de Pizza Co. adjacente. Conseil de pro : réservez un restaurant derrière le comptoir. tournées de scènes longtemps à l'avance.

Rendant hommage à la générosité de la région dans une ferme rustique chic de la vieille ville, le chef Brandon Carter montre son amour pour les agriculteurs, les pêcheurs et les producteurs locaux avec un menu qui combine des combinaisons de saveurs uniques avec des produits frais. Qu'il s'agisse d'une entrée de burrata, jambon, pêche de Géorgie et roquette, d'un risotto aux crevettes ou d'une plie grillée avec courge pâtisson et poireaux, les assiettes très composées sont un confort raffiné et très partageables.

Avec un menu concis de burritos, tacos, bols et quesadillas avec des ingrédients comme du poulet, du porc, de la poitrine, du chou-fleur rôti et de la patate douce rôtie, cet endroit rapide et décontracté dans une charmante maison au cœur de la vieille ville est rapide et savoureux. Mais ce qui se démarque vraiment, c'est le réfrigérateur distributeur de burrito toujours ouvert sur le porche - avec micro-ondes - à chaque fois que l'envie de burrito se fait sentir.

Pour un festin traditionnel de fruits de mer dans l'un des plus anciens restaurants de Hilton Head, rendez-vous sur les quais de Skull Creek à Port Royal Sound pour un festin fraîchement sorti des quais composé de crevettes, d'huîtres, de palourdes, de crabes et de poissons locaux. Situé dans une ancienne usine de transformation de fruits de mer datant de 1920, Hudson's est une tradition insulaire et sert des fruits de mer frais - cuits à la vapeur, frits, poêlés, noircis ou grillés - depuis 1967, ainsi que des vues époustouflantes sur le front de mer et des couchers de soleil.

River House à Montage Palmetto Bluff est essentiellement un nouveau restaurant, grâce à une rénovation complète comprenant des baies vitrées donnant sur la rivière May, une extension du restaurant dans ce qui était autrefois un grand porche grillagé et un nouveau bar animé. . La nouvelle carte du chef de cuisine Daniel Vesey brille également autant que le nouvel espace, en mettant l'accent sur les fruits de mer et le gibier raffinés. De nombreux non-résidents choisissent d'associer une réservation River House à une nuit au luxueux Montage Palmetto Bluff.

Lucky Rooster, favori de longue date de l'île, est un bistro américain d'inspiration méridionale avec les standards créatifs du chef exécutif David Landrigan, ainsi qu'un bar animé où des cocktails intéressants et de nombreux locaux sont présents. Les plats du dîner comme la poitrine de poulet rôtie à la poêle, le pain de viande de chevreuil et les steak frites, avec des frites à la graisse de canard, restent les favoris du menu, tout comme les offres séparées pour le déjeuner et le brunch du vendredi au dimanche, comme le banh mi de poisson frais grillé et le poulet Buffalo Benedict.

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Avec un menu qui transcende les genres, le chef Scott Hastings combine des cuisines d'Europe, du Lowcountry, d'Asie et de la Nouvelle-Angleterre dans une salle à manger et un patio animés sur le thème du bord de mer. Avec une gamme de plats comme le poulpe espagnol, le homard poché au beurre, les raviolis de surf et de gazon (raviolis wagyu à la béchamel de homard), les crevettes et le gruau et le soufflé au chocolat Godiva, il y en a vraiment pour tous les goûts pour le déjeuner, le dîner et le brunch du dimanche.

Détenue et exploitée par le chef, pâtissier et maître boulanger français primé Philippe Feret, Hilton Head Social Bakery apporte un peu de Paris à la plage, avec d'authentiques pâtisseries, croissants, tartes, éclairs, macarons, napoléons et bien plus encore. Le croque-monsieur salé, la quiche et la fougasse constituent un brunch ou un déjeuner parfait dans le nouvel emplacement ou dans l'endroit d'origine de Shelter Cove Harbor and Marina.